El mar peruano

Una afortunada combinación del perfil de las costas peruanas y un complejo sistema de corrientes que traen del Sur las aguas frías de la Antártida y que continuamente recicla los nutrientes del fondo marino hacia la superficie, hacen del mar peruano el más rico de la Tierra.


La altísima productividad de sus aguas mantiene una cadena alimenticia relativamente simple: fitoplancton y zooplancton que alimenta gran cantidad de anchoveta, las que a su vez sirven de sustento a inmensas poblaciones de otros peces más grandes y de una variedad de aves y mamíferos marinos.
A partir de la extraordinaria abundancia de unas pocas especies es que la economía peruana, se mantuvo durante los últimos dos siglos:
1º. El guano de las islas (fertilizante rico en nitrógeno hecho de las deposiciones de guanayes, pelícanos y piqueros)
2º. La harina de pescado, harina de anchoveta, hicieron del Perú una de las principales naciones pesqueras en el ámbito mundial.