martes, 24 de marzo de 2009

Mejor alimentación

El Dr. chileno Antonio Bellisario apoya la tesis de Jared Diamond respecto a la relación entre el nivel de civilización de un pueblo con la riqueza de su medio ambiente, entendiéndose como "nivel de civilización" la capacidad para resolver dificultades, lo que inplica "iniciativa", "valor", "conocimientos", etc. Ambos vinculan la capacidad de resolver problema con una mejor alimentación, relacionada a su vez con la capacidad de producir alimentos, y la capacidad para domesticar plantas y animales.
Ahora bien, ser "humano" es tener cuerpo, alma (sentimientos) y espíritu (inquietudes intelectuales y colectivas); aspirar tanto al propio bien como al bien común.
Un pueblo respetuoso de los otros, que tenga la sinceridad como único mandamiento, y limpieza de procedimientos para alcanzar sus fines, es mucho más evolucionado a nivel humano que un pueblo que construye rascacielos en base a prepotencia y robo.
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-04622006000200007&script=sci_arttext

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