Sobre los bordes mismos de lagos y ríos es posible efectuar cultivos sin necesidad de riego, construyendo balsas con armazón de grandes troncos atados con cuerdas que luego se va completando con un entramado de ramas, cañas y troncos más delgados. Una especie de esqueleto tejido, que posteriormente es cubierto con capas de guijarros, grava, cesped y tierra propia para la siembra. Las balsas se anclan o atan a la costa.
Al estar sobre el agua, la humedad impregna la chinampa y esto, junto con la tierra rica en nutrientes, hace que la producción de calabazas, frijol, maíz, flores y otros vegetales sea enorme.
Los aztecas plantaban en sus cuatro extremos una especie de sauce de copa fina, cuyo entramado de raíces fija la chinampa.
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